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2016-08-17

Sommerpause

Sorry,
 
für meine lange, nicht angekündigte Blogpause, aber manchmal geht das Leben ungeplante Wege.
 
Ich bin gesund und munter, aber leider von meinem Weg geschubst worden und muss nun erst mal wieder meine Orientierung finden.

Leider kann ich nur kreativ sein, wenn es mir gut geht, aber ich merke ganz langsam, dass ich auf einem guten Weg bin.

Beim Stöbern durch meine Bilder fiel mir auf, dass ich euch noch meine Ananas-Bananen-Smoothies Rezept geben wollte.

Ich hatte bei unserer Katalogparty diese Flaschen dekoriert und mit Smoothie gefüllt.


Der enjoy Schriftzug ist aus dem Thinlits Set Mini-Leckereientüte.
 


 
So sahen die Flaschen gefüllt aus!
 

Das Rezept:

ANANAS-BANANEN-SMOOTHIE für 2 Pers.

                                                                     0,125g   Ananas geschält
                                                                     1            Banane
                                                                     1            Kiwi
                                                                     100 ml  Orangensaft
                                                                     100ml   Kokosmilch
                                                                     1 EL     Agavenhonig

Alles im Mixer aufschäumen und frisch servieren.


Aus den restlichen Abdrücken habe ich noch eine kleine 3D Ananas gefertigt. Einfach 3 mal in der Mitte falzen und aneinander kleben.



So, das hilft bei der Sommerlaune, auch wenn die Temperaturen hier nicht so richtig wollen. ;))
 
 
 
Diese Artikel habe ich von Stampin´Up benutzt! Klickt auf das Bild und ihr kommt gleich in den Onlineshop.

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Habt etwas Geduld, ich werde bestimmt bald wieder regelmäßiger bloggen.

Danke für eure Treue
Mimi




2016-02-16

Endlich mal wieder ...


... unsere Kochrunde.





Am Samstag hat sich unsere Chaostruppe zusammen gefunden.

Unsere Essensrunde mit einigen Allergie und Geschmackseinschränkungen :))
Welche, das könnt ihr *hier* sehen.



Wir waren diesmal mit der Vorspeise dran.

Ich hatte eine Idee und bin erst mal zum Asia Supermarkt gefahren.
Hier gibt es frischen Thunfisch in Sushiqualität, Reiskräcker und getrocknete Algen.



Ich kann es nicht lassen und muss natürlich mal wieder mit neuem Material experimentieren.

Ok, mit Essen spielt man nicht, aber .... :))

Die BigShot wurde mal grundgereinigt und dann ging es los.




Diese Algenblätter lassen sich perfekt stanzen.


Meine erste Fischkollektion gefiel meinem Mann nicht, er wollte keine Kaulquappen auf seinem Teller. Hmm ok, ich finde zwar das der Koi wie Koi aussieht, aber bevor es am Abend Diskussionen gibt, muss ich mal was anderes suchen.


getrocknete Algen stanzen
MemoryBox Clever Koi No.98560


Diese Fische sind bei meinem Sohn durchgefallen. Er fragte, ob wie Konfirmation feiern. Neeee, natürlich nicht!

Ok, dann was unverfängliches...

JM Creation Lecker Stanze
Lecker JM Creation Art.03-00031


Lecker

geht immer :))

Selbst diese filigrane Schrift läßt sich problemlos ausstanzen. Cool oder?

Klar fang ich mit der Deko an, bevor ich mich der Zubereitung widme. ;))




Aber nun zum Rezept:

Thunfisch Tatar

Ich habe keinen Kerbel bekommen aber dafür Ruccola-Keimlinge.



Ich hatte zwar in Vorspeisen-Servierringen alles vorbereitet, aber erst bei meiner Freundin auf ihren Tellern angerichtet. Leider hatte ich dann keine Zeit dabei noch Fotos zu machen, aber am Tisch haben wir es dann noch geschafft.



Thunfisch Tatar

Ein Algensalat umringt das Tatar und salzige Reiskräcker als Beilage.
Dekoriert wurde mit einem Klecks Wasabi, Rote-Bete-Meerrettich und etwas Basamicocreme.

Sojasoße habe ich dann noch extra dazu gereicht.


Leider habe ich keine seitliche Ansicht.





Die Gastgeber haben die Hauptspeise gemacht.


Es gab Tafelspitz mit gewürfelten Ofenkartoffeln und Erbsen-Minz-Püree, dazu Preiselbeeren und Meerrettich wer darf und mag.

Köstlich!

Dazu wurde der Sud vom Tafelspitz noch als Magenwärmer in einem Tässchen gereicht. Tolle Idee!







Den Nachtisch hat Petie dann vor Ort frisch gemacht und wurde warm serviert.

Apfelringe in Glutenfreiem Teig mit Mandelmilch in Öl gebacken mit Apfelmus und Vanilleeis.


Alle Teller waren am Ende leer. An uns lag es nicht, dass Sonntag die Sonne nicht schien!
;))


Ich liebe diese Runde und freue mich schon auf das nächste mal.

Liebe Grüße
Mimi







2015-10-27

Kochbuch Teil 2


Die Fortsetzung der glutenfreien Rezepte zum 40. Geburtstag.


























Stampin up Kochbuch














Alexandra Renke Rezepte





Den Papierstrohhalm kann man prima flachfalzen.


Stampin up 140105









Ab jetzt darf das Geburtstagskind selber weiter machen.

:-)
 





Teelicht Leselampe

Das Geburtstagskind wünschte sich eine Leselampe und wir haben dann noch in dem Windlicht eine Geldspende überreicht. Petie hatte die Idee, "Leselampe" steht in dem Glas ;-)

Alles Liebe Eva zu deinem 40. Geburtstag und ein besonders kulinarischen Lebensjahrzehnt mit uns wünscht dir deine Chaostruppe.

Liebe Grüße
Mimi





2015-10-26

Glutenfreie Rezepte

... als bunte Mischung.


Ein Gemeinschaftsgeschenk zum 40. Geburtstag.

Ich habe zum 1. Mal einen Karton als Verpackung gemacht und ich muss schon sagen, sehr edel! 


Vor allem so simple! Einfach Karton Maß bestimmen (22cmx23cm) dann die Randhöhe (6cm). Also unteren Karton 6+22+6=34 / 6+23+6=35 also 34cm x 35cm zuschneiden und rundherum 6cm falzen. Deckel 0,5cm größer zuschneiden, aber den Rand nur 3cm hoch. 3+22,5+3 / 3+23,5+3 also 28,5cm x 29,5cm zuschneiden und rundherum 3 cm falzen. An den gegenüberliegenden Seiten die Falzlinie bis zur Falzlinie einschneiden und die Ecken festkleben. Bei der unteren Kartonseite habe ich zusätzlich die Ecken noch getackert, da das Buch ja schwer ist und damit die Schachtel auch hält.



So jetzt zeige ich euch die Rezeptkarten!

Petie, Ute und ich haben unsere Rezepte rausgesucht von unseren Chaotenessen-Menüs.
Es ist eine bunte Sammlung Glutenfreier Rezepte entstanden.

Jeder hat seine Karten gemacht wie er wollte, ohne Farbvorgaben oder Richtlinen.

Ich hatte all meine Bastelschätze zu dem Thema rausgekramt und Elisabeth hat mir sogar noch einiges geliehen *Bussi* :-)

Ute und Petie hatten ihre Karten bei mir vorbereitet und zu Hause beschriftet.



Die Rezepte stecken in der Tasche und können rausgezogen werden.


Ich Trottel hatte Bete erst mit doppel E geschrieben (Beete). Aber man kann nicht wirklich was falsch machen, sonder es wird einfach etwas anders als man es vor hatte. So ist eine rote Bete entstanden mit nur einem E *grins* Und das E von ROTE hatte die Beinchen auf der linken Seite. Kann auch witzig aussehen, aber das Fähnchen ist mir zur Hilfe geeilt. Ende gut - alles gut!

Die Rückseite habe ich gleich auch genutzt.


Petie hatte noch Fotos von unseren gemeinsamen Essen herausgesucht und sie fügen sich immer wieder hinzu.


Mal Handgeschrieben...



Die Projekt-Life Hüllen sind zum Kochen auch sehr praktisch.


Mal mit dem PC geschrieben...

Alexandra Renke Anhänger

Den Anhänger hat mir Alexandra Renke für das Album mitgegeben. 
Danke nochmals :-)






Spanien Olé




Alexandra Renke Männersache




Hier kann man ein Schneidebrett rausziehen. ;-)

Stampin up 138692

Wir haben alle uns zum ersten Mal Rezeptkarten gestempelt und wir werden nun bestimmt auch uns ein Eigenes machen. Zu dritt ist so ein Projekt bunt und abwechslungsreich :-)

Morgen gibt es die 2. Hälfte zu sehen.

Liebe Grüße
Mimi